Gewoon even de tijd nemen om een kopje koffie te maken, je eigen selectie van bonen gebruiken, en genieten van de heerlijke aromatische geur in huis. Het beste resultaat: de lekkerste (dubbele) espresso, Americano, ristretto, lungo of cappuccino. Dat is waar een goede piston koffiemachine voor staat.
Wil je een machine die echte espresso maakt? Dan is een pistonmachine een logische keuze. Je zet er de meest intense espresso mee, met een sterke smaak en een dikke cremalaag.
Een pistonmachine dankt zijn naam aan de piston, oftewel de zuiger die heet water onder druk door de gemalen koffie perst. Dit proces heet extraheren en hierdoor ontstaat de espresso.
Met een piston espressomachine bepaal je zelf de smaak van je koffie. Je kiest de koffiebonen, de juiste maalstand en hoe sterk je de koffie wilt. Zo maak je je espresso, cappuccino of lungo precies zoals jij die het lekkerst vindt.
Met een uitgebreide espressomachine kun je zelf alles instellen: de maalgraad, de hoeveelheid gemalen koffie, de watertemperatuur, de waterdruk en de tijdsduur van het zetproces. Het kost iets meer tijd, maar met een beetje oefenen word je al snel een echte thuisbarista. Daarmee verras je jezelf én je gasten met de heerlijkste koffiespecialiteiten.
Wil je een piston koffiezetapparaat kopen, denk dan goed na over wat belangrijk voor jou is. Zoek je eenvoud en wil je alles handmatig doen? Of wil je liever extra functies zoals temperatuurregeling, automatische drukregeling of een ingebouwde bonenmaler?


Wil je een eenvoudige pistonmachine kopen zonder lastige instellingen? Dan kies je voor een basismodel, vaak in combinatie met een losse bonenmaler. Of je gebruikt gewoon voorgemalen koffiebonen. De meeste instapmodellen hebben een stoompijpje waarmee je melk kunt opschuimen.
Populaire keuzes zijn bijvoorbeeld:
De’Longhi Dedica Style EC685.
Sage the Bambino.
SMEG ECF-serie.
Een halfautomatische pistonmachine geeft je meer controle over instellingen, maar neemt ook werk uit handen. Vaak beschikken deze machines over een ingebouwde bonenmaler, zodat je direct verse koffie kunt gebruiken. Je hoeft geen barista te zijn om toch een heerlijke espresso of cappuccino te zetten.
Een van de meest populaire modellen is de Sage Barista Express. Deze machine maalt de bonen automatisch en met de temperatuurmeter op de melkkan maak je perfect melkschuim. Ideaal voor wie meer gemak wil, zonder in te leveren op smaak.


Wil je de voordelen van een piston koffiemachine, maar niet al het werk? Dan is een automatische pistonmachine de perfecte oplossing. Deze apparaten malen de bonen, tampen de koffie en schuimen de melk automatisch op. Zo staat er in een handomdraai een perfecte espresso of cappuccino klaar.
De toppers in dit segment zijn:
De absolute toppers onder deze machines is de Sage the Barista Touch Impress, met ingebouwde bonenmaler en ingebouwde tamper. Wil je voor de allerbeste kiezen, dan valt je keuze wellicht op de Sage the Oracle Touch. Door zijn dubbele boiler warmt zowel de zetgroep als de stoompijp extra snel op.















